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豆汁儿的营养价值
补充说明：豆汁儿的营养价值
a******W 2018-09-09 09:51
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
豆汁可能到北京的人都会喝一点试试，但是都喝不习惯，实际豆汁的还很很有营养的，豆汁解渴、败火、开胃、助消化……豆汁的品质极佳，其主料是性味甘凉的圆粒绿豆，在滤尽淀粉后，剩下的就是豆汁了。这酸溜溜、甜丝丝，还有点酵头味的豆汁，营养价值可不低。据考证：豆汁极富蛋白质和维生素C，其营养不逊酸牛奶。喝豆汁夏可解暑消渴，冬能清热温阳，四时都有去毒除燥之利，而且价廉物美。
2018-09-09 10:01
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医生回答(1)
闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豆汁虽然喝起来感觉好像一股怪味，实际上营养还是挺丰富的。果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;富含维生素C，对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
2018-09-09 10:10
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动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称，常见的有：1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。
多发人群：青少年时期发生，中老年时期加重、发病
典型症状： 头晕 头痛 胸痛 动脉呈多处伸长扭曲状 心音异常
临床检查： 头晕 头痛 胸痛 动脉呈多处伸长扭曲状 心音异常
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元）
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