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海螺的营养价值
补充说明：海螺的营养价值
2018-09-14 00:58
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
海螺中含有维生素D、锌、蛋白质等营养物质。
1、海螺富含维生素D，具有解暑清热的功效，可以辅助治疗痔疮。2、海螺味道鲜美，营养丰富。海螺含有丰富的微量元素锌，具有增强人体免疫力的作用。免疫力低下或者需要补益身体的人可以多吃海螺。3、海螺肉蛋白质含量高于羊肉。所以经常吃海螺是很好的选择，可以增强体质，补充蛋白质。而且还能起到利尿的作用。
建议适量食用海螺，海螺吃多之后有可能会导致恶心、呕吐现象，所以不建议吃很多。食用海螺时需要煮熟了之后再吃，这样可以杀灭海螺中的寄生菌，保护我们的身体健康。
2022-07-06 20:16
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姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，海螺味甘、性冷、无毒、具有清热明目、利膈益胃的功效，对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。另外吃螺时不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
2018-09-14 01:04
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医生回答(1)
姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，起蛋白质含量比羊肉还高，为人体补充营养。海螺还有益皮肤和头皮健康，维生素A有助于改善视力，海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。
2018-09-14 01:05
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
