首页> 营养科> 金雀花> 金雀花怎么吃?

精选回答(1)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

你好,金雀花可以当做药材来食用,用猪肉做金雀花汤或者与鸡蛋蒸着吃可以起到补肾健脾和聪耳明目的效果;一两金雀花、八分天麻,用水煎着吃,起到治头晕头痛的;一两金雀花、三钱枇杷芋、三钱羌活用水煎着吃,可以起到治虚劳咳嗽。祝你健康。  

2018-09-19 02:04

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医生回答(1)

郝雨欣 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好,金雀花有很多的做法,不同的做法疗效就不同,金雀花做成菜,做前焯水,用凉水过一下,攥干水分再做菜,可以去掉金雀花本身的涩味和杂质。金雀花还可以凉拌、煎鸡蛋饼、泡茶。希望我的回答对你有帮助。

2018-09-19 01:47

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