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如何帮助吞咽障碍患者选择合适的食物?

发病时间:不清楚

如何帮助吞咽障碍患者选择合适的食物?

补充说明:如何帮助吞咽障碍患者选择合适的食物?

a******W 2018-09-24 08:23

吞咽障碍 脑血栓 吞咽

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精选回答(1)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

根据您的描述,这种情况的话是由于脑血栓而导致的舌咽神经功能损伤而导致的。这种情况的话由于吞咽的功能受损,所以最好吃流食等易于吞咽的食物会比较好的。以用食物增稠剂来调制液体,把它改变成浓流质。对于不能进食固体食物的患者,可以先用搅拌机加工食材,再煮成糊状食物。

2018-09-24 08:33

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医生回答(1)

廖海林 主治医师 三甲

提问

根据您的描述,选择适宜的食物,进行适当地加工,吞咽障碍患者的饮食安排主要从两方面考虑来进行相应调整。一是食物的性状,二是食物的种类。吞咽障碍患者的饮食必须考虑容易进食,容易被吸收,而又不易引起误吸的食物。

2018-09-24 08:37

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吞咽障碍

吞咽是最复杂的躯体反射之一,需要有良好的口腔、咽、喉和食管功能的协调.吞咽障碍可导致脱水、营养不良、吸入性肺炎(可反复发生),甚至窒息而死亡. 从吞咽开始到食物到达贲门,经历上述复杂的过程,所需时间仅为几秒钟。这表明正常人类的吞咽反射弧上某个环节受损伤时,就会发生吞咽困难。吞咽困难的患者有的会因被吞咽的食物经常误入气管而引起肺部感染即所谓的吸入性肺炎而丧生。故在发病初期出现吞咽活动不协调、吞咽时常发生呛咳现象,就应引起注意并及早检查治疗。

  • 症状起因:①口咽部疾病,如口炎、咽炎、咽后壁脓肿、咽肿瘤等。 ②食管疾病,如食管炎、食管瘢痕性狭窄、食管癌、贲门失弛缓症等。 ③神经肌肉病,如各种原因引起的球麻痹、重症肌无力、多发性肌炎等。 ④精神性疾病,如癔病等。

  • 可能疾病: 咽食管憩室 弥漫性食管壁内憩室 水俣病 米勒费雪症候群 食管其他恶性肿瘤

  • 常见检查:

  • 就诊科室:神经、消化

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