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什么食物含酪氨酸多？
补充说明：什么食物含酪氨酸多？
2018-10-07 21:41
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
日常生活中含酪氨酸较多的食物，通常有动物的肝脏、各种瘦肉和鸡蛋，以及草鱼、带鱼等。
酪氨酸酶是一种来源于胚胎神经鞘细胞的含铜氧化酶，主要存在于黑色素细胞的黑体中，是黑素合成的关键酶。酪氨酸酶广泛存在于动物、植物和微生物，以及人体中，其主要功能是将酪氨酸转化为多巴和多巴醌，最终形成黑色素。如果酪氨酸酶功能异常，或人体缺乏酪氨酸酶，黑色素的形成就会受阻，局部皮肤就会出现脱色现象，如常见的白癜风等疾病。
如果确实存在缺乏酪氨酸酶导致的疾病，那么通过食物补充酪氨酸酶很难达到治疗效果，建议患者到医院进行系统治疗。如白癜风患者可以用钙泊三醇软膏等药物治疗，也可以进行皮肤移植。
2022-07-06 20:16
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曾重 副主任医师 随州市中医医院 三甲
擅长：外科，男科疾病
提问
酪氨酸属于非必需氨基酸。酪氨酸是身体组成的蛋白质相当重要的成分。他也能产生出神经传导素,如左旋多巴,多巴氨,正肾上腺素,及肾上腺素。 乳制品、肉、鱼、小麦、燕麦及包含酪氨酸的蛋白质食物中含有比较多的酪氨酸的呢。建议可以多吃一些这类的食物
2018-12-19 22:18
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医生回答(2)
周扬 主治医师 三甲
提问
多食用动物肝脏，瘦肉，蛋类，豆类和新鲜蔬菜就可以了。电子厂上班是比较辛苦的，也许伙食也不够好，导致你有点营养不良，所以容易没有精神。多加强营养，平常可以给自己熬点汤水。
2018-10-07 21:43
举报董璐琳 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
富含酪氨酸的食物：奶酪、巧克力和柑橘类食物、牛奶、乳酸饮料、乳酪、动物肝脏、牛肉、酸牛奶、火腿、发酵食品、菠萝、香蕉、无花果及豆制品等。可能你在工厂上班，伙食营养不够才会导致没有精神的，建议你平常休假的时候可以给自己多加营养的。
2018-10-07 21:42
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
