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河豚有毒为什么还吃？
补充说明：河豚有毒为什么还吃？
2018-10-23 11:28
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精选回答(2)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
河豚有毒为什么还吃这种说法不准确，河豚虽然有毒，但经过处理后毒性会降低，适量食用一般不会对人体产生不良影响。
河豚是一种食用鱼类的食物，其体内含有河豚毒素，是一种对人体有害的毒素。虽然河豚的毒素不能被人体吸收，但其含有的胆碱能够麻痹神经，可用于治疗河豚中毒。经过处理后的河豚毒素毒性会降低，适量食用一般不会对人体产生不良影响。虽然河豚的毒素不能被人体吸收，但其富含的维生素B1和维生素B2能够促进人体新陈代谢，维持神经系统的正常功能。适量食用还能够补充人体所需的营养物质，对增强体质有一定的好处。
但河豚中含有一定的尿酸，痛风患者不宜食用，以免加重痛风的症状。此外，河豚中还含有大量的蛋白质，过量食用容易加重胃肠道的负担，导致消化不良的情况。因此，在食用河豚时要注意适量，不可过量食用。在日常生活中，应注意饮食均衡，避免暴饮暴食，可多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，少吃辛辣、刺激性的食物。
2022-11-21 17:42
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姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
豚豚是有一定的神经性毒素。但是那是他的其中某部分内脏含有毒素。如果我们能正确的食用河豚。一般是不会引起中毒的。河豚的肌肉是没有毒素的。所以如果您对合同不了解的话，最好还是不知为好。这样对您是有一定好处的。
2018-10-23 11:47
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医生回答(1)
孟文石 主治医师 三甲
提问
众所周知河豚是有一定的毒素。但是河豚的毒素一般都是在他的某些脏器里边。比如肝脏，肾脏和血液。肌肉里面是没有毒的。所以我们一般使用的都是河豚的肌肉。但是由于个人体质的不同。最好还是不要吃河豚的肉。
2018-10-23 11:34
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广义的麻痹是指机体的细胞、组织和器官的机能衰退，对刺激不发生反应的状态。狭义的麻痹是指神经系统特别是运动神经系统的机能衰退。运动麻痹按程度可分为完全麻痹和不完全麻痹;按性质可分为中枢性(痉挛性)麻痹和外周性(驰缓性)麻痹。中枢性麻痹是由大脑皮质发出到脊髓前角的第一神经元即锥体路的障碍;外周性麻痹是由脊髓前角发出到骨骼肌的第二神经元的障碍。
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