发病时间：不清楚
苦竹笋的功效与作用？
补充说明：苦竹笋的功效与作用？
2018-10-24 10:53
我要咨询
精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
苦笋有调节血糖、开胃健脾、加速胆固醇代谢、美容护肤、吸附油脂、防癌解毒、减肥、消食等作用。
1、调节血糖。降低血压、血脂，预防心血管疾病。2、开胃健脾。促进胃肠蠕动和胃液分泌，促进食欲。3、加速胆固醇代谢。减少致癌物在肠道的停留时间，消除体内毒素，预防癌症。4、美容护肤。它能抗氧化，防止黑色素沉淀，防止色斑和皱纹，延缓衰老。5、吸附油脂。减少胃肠黏膜中脂肪的吸收和积累，抑制饥饿感。6、防癌解毒。在当今社会，到处都有严重的污染。再加上超负荷的脑力劳动和无休止的饮食和娱乐，人们的身体素质正在下降。苦竹笋中含有丰富的苦味苷，能刺激巨噬细胞的形成，从而防癌解毒。7、减肥。苦竹笋富含纤维素，能促进肠道蠕动，缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。它们是爱美、注重健康的人的最佳选择。8、消化。炎热的夏天，人体脾胃功能差，大多数人食欲差。然而，吃苦味的食物可以恢复脾胃功能，增进食欲，而苦味的人可以缓解的愤怒。科学研究发现，苦味食品大多含有氨基酸、维生素、生物碱、苦味等，具有抗菌消炎、助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等功能。
建议患者吃苦竹笋时不要与羊肝、羊肉和红糖等食物同时食用。苦竹笋和甲鱼会导致中毒。苦涩的竹笋含有较多的草酸，当与钙结合时会形成草酸钙。患有尿道结石和肾炎的人不应该吃得太多。不适合老年人、体弱多病、婴儿和月经期妇女使用。急性肠炎、菌痢、胃溃疡、十二指肠溃疡等人群禁止食用苦竹笋。
2022-07-06 20:16
举报
包永忠 主任医师 内蒙古监狱管理局第二医院
擅长：擅长治疗心脑血管疾病、高血压、高血脂及肺炎、糖尿病、泌尿系感染、传染病、皮肤性病科等全科疾病的诊断与治疗。
提问
苦竹笋通常用于发热、多饮、湿热黄疸、排尿困难和脚气。富含纤维素，从而缩短胆固醇、脂肪和其他物质在体内的停留时间，因此具有减肥、预防便秘和结肠癌的功效。中药认为苦竹笋甜、淡、微苦、寒，具有清热利尿、活血祛风的功效。
2018-10-24 11:00
举报相关问题
医生回答(1)
黎永安 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
夏天很热，脾胃功能很差，食欲也很差。吃苦味的食物可以恢复脾胃的功能，刺激食欲，而苦味可以泄掉心中的火。科学研究发现苦味食品含有氨基酸、维生素、生物碱、苦味物质等。具有抗菌、抗炎、促进消化、刺激食欲、提神和缓解疲劳的作用。
2018-10-24 10:56
举报向医生提问
疲劳又称疲乏，是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状，很多疾病都可引起疲劳，很少有患病后更觉浑身是劲的情况，不同疾病引起不同程度的疲劳，有些疾病表现更明显，有时可作为就诊的首发症状。
症状起因：一、传染性疾病 病毒、细菌、立克次体、螺旋体、真菌、支原体、原虫、蠕虫等引起的多种感染性疾病，尤其伴有发热的感染性疾病，疲劳更加明显。 二、营养代谢及内分泌疾病 营养不良、脚气病、坏血病、糖尿病、低血糖反应、肥胖、肾小管性酸中毒、甲状腺机能亢进症、甲状腺功能减退症、尿崩症等。 三、变态反应及结缔组织病血清病、药物热、SLE、风湿热、皮肌炎。多发性肌炎、硬皮病、结节性多动脉炎等。 四、恶性肿瘤 见于各系统的恶性肿瘤。 五、其他各系统疾病 消化、循环、泌尿、造血、呼吸等系统疾病。
可能疾病： 四肢淋巴水肿 多发性硬化伴发的葡萄膜炎 慢性疲劳综合症 赖特综合征性巩膜炎
常见检查：
就诊科室：内科
