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牛肝不能和什么一起吃？
补充说明：牛肝不能和什么一起吃？
2021-10-31 23:36
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
牛肝中富有丰富的维生素ABC，而且还有丰富的蛋白质，所以如果营养不良的话，吃牛肝有很好的作用，但是牛肝和很多食物都不能一起吃，牛肝不能和富含维生素c的食物一起吃，也不能和鲇鱼一起吃，牛肝也不能和鳗一起吃，鲍鱼也不能和牛肝一起吃，因为牛甘都会和他们产生不良的生化反应。
2023-01-13 16:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
