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水百合怎么打粉?
补充说明:水百合怎么打粉?
2018-11-05 15:45
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精选回答(2)
将百合头,剥开瓣片,使边瓣和心瓣分开,或用快刀在近鳞茎部位的基处,横刀一切,鳞片则自然分开。然后放入锅中加上清水和适量的草木灰,旺火猛烧开后即捞起,放入清水中洗净散热。置于打浆机或石臼内捣碎,再加清水研磨过滤即可。
2023-03-09 11:39
举报将百合头,剥开瓣片,使边瓣和心瓣分开,或用快刀在近鳞茎部位的基处,横刀一切,鳞片则自然分开。然后放入锅中加上清水和适量的草木灰,旺火猛烧开后即捞起,放入清水中洗净散热。置于打浆机或石臼内捣碎,再加清水研磨过滤即可。
2018-11-05 15:49
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医生回答(1)
有四个步骤,为取料、磨浆、漂淀、干燥。取料就是将百合洗干净,磨浆就是将百合磨碎,漂淀就是用清水搅稀后沉淀,干燥就是用清洁的布袋装好,用绳索吊起来,经12小时沥干水分。
2018-11-05 15:49
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