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鲥鱼为什么半条？
补充说明：鲥鱼为什么半条？
a******W 2018-11-06 21:33
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医生回答(2)
胡峰 主治医师 三甲
提问
首先1鲥鱼含有丰富的营养价值，所以价格特别的昂贵，如果整条的话，售价会更高而且鲥鱼的美味是因为鳞片而变的美味好吃，如果整条烹饪的话泡在汤汁里面的鳞片会影响鲥鱼的美味口感，十一中含有丰富的营养物质对高血压心脏病和心脑血管疾病都有很好的功效。
2018-11-06 21:51
举报胡峰 主治医师 三甲
提问
因为鲥鱼的营养物质都在磷片上面，所以在烹饪的时候，为了不减少鳞片的营养物质，所以将鲥鱼分为两半进行烹饪鲥鱼对一些慢性疾病都有着很好的作用因为鲥鱼中含有的氨基酸和胶原蛋白。
2018-11-06 21:43
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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