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白菜含维生素c吗？
补充说明：白菜含维生素c吗？
2021-11-18 06:47
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
白菜里面是含有维生素C，而且还挺丰富的，除此之外，含有维生素C的蔬菜还有油菜、芹菜、苋菜、辣椒、毛豆、莲藕等等，其中西红杮的维生素C含量是蔬菜当中较高的，因此适量吃蔬菜，不仅可以补充纤维素，而且维生素物质也不可少呢。
2023-01-13 16:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
