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话梅吃多了会上火吗？
补充说明：话梅吃多了会上火吗？
2018-11-24 09:52
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段军 主任医师 中日友好医院 三甲
擅长：擅长：糖尿病、糖尿病慢性并发症、合并症、高血压、血脂异常、高尿酸、肥胖、甲状腺疾病、中西医结合治疗
提问
话梅吃多了一般不会上火。
话梅是一种由梅子制成的食物。尝起来又甜又酸。饭前吃少量话梅有助于改善食欲。由于李脯含盐量高，过量或频繁食用李脯容易导致血管内水分增加，容易损伤血管。此外，在李脯的生产过程中还添加了色素、甜味剂等添加剂。由于肝病患者的肝脏代谢较弱，吃李脯容易增加肝脏负担，因此不建议这些人吃李脯。同时，李中所含的维生素C在加工过程中基本被破坏，加工过程中使用的白砂糖纯度高。吃太多的干话梅也容易在体内产生更多的热量，营养也更少。体内储存过多的糖会转化为脂肪，这不适合脂肪肝患者。
在日常生活中，建议选择新鲜的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠菜和土豆，并尽量避免食用加工食品以保持健康。
2022-08-30 15:09
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王婷 副主任医师 绵阳市第三人民医院 三甲
擅长：擅长于急慢性肾炎，肾病综合征，糖尿病肾病等继发性肾病，尿路感染，急慢性肾衰竭及中毒性疾病诊治有着丰富经验。擅长各种血液净化治疗。
提问
如果你吃太多话梅，你就不会上火。然而，吃更多的话梅确实有负面影响。大多数话梅都是腌制而成的，除了卡路里外几乎没有其他营养成分。在加工过程中，水果中所含的维生素C被完全破坏，亚硝酸盐、防腐剂、风味剂等有害物质对人体有害，如果含盐过多，长期摄取会引起高血压。
2018-11-24 09:57
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
