首页> 营养科> 马铃薯> 发芽的马铃薯会引起中毒吗？

发芽的马铃薯会引起中毒吗？

发病时间：不清楚

发芽的马铃薯会引起中毒吗？

补充说明：发芽的马铃薯会引起中毒吗？

2021-12-01 07:11

马铃薯中毒恶心呕吐腹痛呼吸困难昏迷

我要咨询

其他人还在看

断食可以喝水吗消化能力好的人容易胖吗长期按合谷和太冲对身体好吗红薯吃多了会长胖吗锌和乳铁蛋白可以一起吃吗严重缺维生素d的症状有哪些

精选回答(1)

王莎莎主治医师天津市第一中心医院三甲

擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

提问

发芽的马铃薯可能会引起中毒。

马铃薯发芽后会产生大量龙葵素，龙葵素是一种有毒物质，如果摄入过多可能会引起中毒，轻微中毒患者会出现恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时甚至会出现呼吸困难、昏迷等现象，因此发芽的马铃薯是不建议食用的。如果误食发芽的马铃薯，可以通过催吐、洗胃等方式进行改善，同时要大量饮水，能够促进新陈代谢，有利于毒素的排出。

日常生活中要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃发霉、腐烂的食物，以免加重胃肠负担，出现不适症状。

2022-09-21 20:55

疾病百科

•恶心（反胃）

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

症状起因：一、消化系统感染性疾病：食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎;二、内脏疼痛性疾病：急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎;三、中枢神经系统疾病：脑炎、脑膜炎、高血压脑病;四、药物引起：化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素;五、晕动症：晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐;六、神经性呕吐：有些人从儿童期或学生时代就开始发病，可有家庭史，女性多见;七、其他：急性青光眼、美尼尔氏症，妊娠呕吐、消化不良等。
可能疾病：慢性乙肝时行感冒宿醉心脏病肝热病
常见检查：回归热螺旋体血清甲型肝炎抗原脑池显象无痛胃镜电子胃镜精氨酸
就诊科室：内科

适用药品

多烯磷脂酰胆碱胶囊

辅助改善中毒性肝损伤（如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤）以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。

三九胃泰颗粒

清热燥湿，行气活血，柔肝止痛。用于湿热内蕴、气滞血瘀所致的胃痛，症见脘腹隐痛、饱胀反酸、恶心呕吐、嘈杂纳减；浅表性胃炎见上述证候者。

通天口服液

活血化瘀、祛风止痛。用于瘀血阻滞、风邪上扰所致的偏头痛发作期。症见：头部胀痛或刺痛，痛有定处，反复发作，头晕目眩或恶心呕吐，恶风或遇风加重

妇科千金片

清热除湿，益气化瘀。用于湿热瘀阻所致的带下病、腹痛，症见带下量多、色黄质稠，小腹疼痛，腰骶酸痛，神疲乏力；慢性盆腔炎见上述证候者。

肝损伤脂肪肝胃炎慢性浅表性胃炎偏头痛呕吐宫颈炎盆腔炎