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哪些食物不含苯丙氨酸?

发病时间:不清楚

哪些食物不含苯丙氨酸?

补充说明:哪些食物不含苯丙氨酸?

2021-12-17 11:55

苯丙氨酸 苯丙酮尿症 羊肉 大豆 玉米 大米 小麦

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

你好,一般苯丙酮尿症是需要少吃含苯丙氨酸的事物的,医生建议主要是靠饮食来控制,可以食用羊肉、大豆、玉米、大米、糖、蔬菜、水果等低苯丙氨酸的食物,与此同时还要限制如小麦、蛋类鱼、虾、肉类,乳类等含丰富的苯丙氨酸食物。

2023-01-13 16:28

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苯丙酮尿症 (苯丙氨酸羟化酶缺乏症,苯酮尿症)

苯丙酮尿症(phenylketonuria,PKU)是由于肝脏苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase,PAH)缺乏或活性减低而导致苯丙氨酸代谢障碍的一种遗传性疾病。在遗传性氨基酸代谢缺陷疾病中比较常见,遗传方式为常染色体隐性遗传。临床表现不均一,主要临床特征为智力低下、精神神经症状、湿疹、皮肤抓痕征及色素脱失和尿液中鼠气味等,脑电图异常。如果能得到早期诊断和早期治疗,则前述临床表现可不发生,智力正常,脑电图异常也可得到恢复。

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