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金桔可以带皮吃吗？
补充说明：金桔可以带皮吃吗？
2019-01-13 13:03
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
金桔一般可以带皮吃，可以直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食。一方面是因为金桔的皮不像其他的柑橘类水果，其皮与果肉通常紧密联系在一起，不便于去除。除此之外，金桔连皮一起吃口感也会更加香甜。因此金桔可以带皮一起吃。金桔皮中含有丰富的芳香油成分，其中还富含丰富的纤维素成分，可以促进肠胃蠕动。建议在食用前要清洗干净，以免有害物质进入人体，引起胃肠不适。
2022-06-21 19:00
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徐刚 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：擅长泌尿外科常见疾病的诊治
提问
在吃小金桔的时候，直接带着皮吃就可以，因为吃小金桔的时候根本就不需要拨皮，而且小金桔最好就是在洗干净之后直接嚼食，这样就可以了，而且金桔里面含有的维生素c是比较多的，在吃小金桔的时候，可以使用54度以下的温水洗就行，如果超过54度的温度，就会破坏小金桔里面的维生素。
2019-01-13 13:11
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医生回答(1)
刘新娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃小金桔的时候可以直接吃就可以了，而且吃小金桔的时候根本就没有必要剥皮，否则就会造成营养的浪费，金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。
2019-01-13 14:33
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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