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前几天和同事去吃饭，她点了一份鸽子汤，说是喝了很营养，

发病时间：不清楚

补充说明：前几天和同事去吃饭，她点了一份鸽子汤，说是喝了很营养，

a******W 2019-01-14 00:35

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徐刚副主任医师马鞍山市人民医院三甲

擅长：擅长泌尿外科常见疾病的诊治

提问

鸽子不能吃它们的头和屁股。鸽子啄食时会吃有害的重金属。鸽子头越有毒，臀部越有毒。也不建议食用。鸽子的臀部是淋巴集中的地方，含有许多有害物质和废物。鸽子血富含铁红色蛋白质、脂类、微量元素等。它营养丰富，具有良好的补血和营养作用。因此，当屠宰鸽子时，是不放血的，而是选择将鸽子闷死的方式。

2019-01-14 00:54

•微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。

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