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苹果皮吃还是不吃？
补充说明：苹果皮吃还是不吃？
a******W 2019-01-15 19:06
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
苹果皮富含维生素A和c。我们的身体需要维生素A来保护视力，保持眼睛和其他器官的健康。维生素A也是细胞分裂的重要组成部分。此外，苹果中近一半的维生素C位于苹果皮下，维生素C有助于伤口愈合，帮助身体建立强大的免疫系统。
2019-01-15 19:09
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医生回答(1)
闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
苹果皮的营养价值很高，和苹果肉的营养价值不一样。多吃苹果皮可以降低肺癌的发病率。根据医学研究，苹果皮比果肉具有更多的抗氧化活性。苹果皮比许多水果具有更高的抗氧化活性。
2019-01-15 20:27
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
