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鸽子汤吃了上火吗？
补充说明：鸽子汤吃了上火吗？
2019-01-16 14:57
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精选回答(2)
段军 主任医师 中日友好医院 三甲
擅长：擅长：糖尿病、糖尿病慢性并发症、合并症、高血压、血脂异常、高尿酸、肥胖、甲状腺疾病、中西医结合治疗
提问
鸽子汤吃了上火。
鸽子汤吃了会上火。鸽子本身的营养价值是非常高的，含有有大量的苯甲酸，可以帮助补充体内的胶原蛋白，也有补血等作用。在熬制成汤后，与各种辅料相结合，大补的功效更明显。由于鸽子汤是大补之物，大量服用会导致肝火旺盛，因此会容易导致上火，尤其在夏季食用后更为突出。可以在喝鸽子汤的同时，炖汤里面加点西洋参、枸杞子，麦冬等中药材，这些中药材具有滋阴益气的作用，可以减轻鸽子的热性，同时还不会引起上火。
注意在喝鸽子汤时，不可以吃鱼虾类的食物。
2022-07-07 15:32
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陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
鸽子具有补肾、益气、祛风、解毒等功能。一般来说，适当的鸽子汤不会着火。但是很多人喝了鸽子汤后会有火灾的症状。长期食用鸽肉或鸽汤不适合健康人，因为鸽肉本身属于高蛋白食品，吃得太多容易影响脾胃的消化，导致脾胃虚弱，身体容易湿热和过度燃烧。
2019-01-16 15:08
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医生回答(2)
姜二晨 主任护师 金华防疫所
擅长：肿瘤
提问
食用过多会上火。因为鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。
2019-10-18 10:32
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姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一般炖鸽汤是以养身为主，所以常与黄芪、党参、当归、枣子、板栗等滋补中草药和药品一起炖汤，这些中草药和药品都比较暖和，喝后容易出现火灾症状。有些人着火了，这可能与鸽子汤本身无关。例如，这些天熬夜或吃火锅、烧烤、油腻辛辣的食物等，都可能引起火灾。
2019-01-16 16:30
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上火，是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等。一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类。而常见的上火症状则有“心火”和“肝火”。
症状起因：实火：过度食用让人“上火”的食物1.油炸或火烤的食物：不管任何食物，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。2.大蒜、辣椒等刺激性食物：是上火的主要原因之一。3.热性水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。很容易引起火气。4.肉类：过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，导致上火。5.酒类：酒精在30%以上的酒类最易上火。6.中药补品：几乎所有补药都容易引起火气大。虚火：多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。从现代医学的角度看,上火是感染了一些病原体，导致人体的某些功能不能正常发挥作用而出现的一种准病态上火,就是进行激烈免疫的阶段,是内分泌失调的结果。引起上火是人体各器官不协调造成的，医学上称之为激性疾病。若平时消耗大量的精力和体力，就使全身各系统处在紧张和变化之中，即处于应激状态。机体一旦进入应激状态，就会破坏体内环境的协调、平衡和稳定，导致疾病的发生。这是一个很富有中国特色的问题。并不是说中国人的身体比较特殊，只有中国人才会“上火”，而是因为“上火”是中医对许多症状的一个笼统、模糊的说法，因素很多，因此在现代医学中不可能找到对应的称呼。例如口腔“上火”症状，有的可能是因为缺乏维生素B2导致的唇炎、口角炎，有的可能是缺乏维生素C导致的牙龈、粘膜出血，更常见的可能是细菌、病毒感染引起的炎症，有的可能还与新陈代谢、内分泌变化有关。不同的病因要做不同的治疗。缺维生素引起的要适量补充维生素，细菌感染引起的要使用抗菌、消炎药。
就诊科室：中医
