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柠檬泡过夜能吃吗？
补充说明：柠檬泡过夜能吃吗？
a******W 2019-01-16 15:56
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
在一定条件下可以。柠檬水可以在适合保存的环境中整晚饮用。如果柠檬片是腌制的，它们可以保存更长的时间。当晚喝柠檬水时，要注意收敛性，尽量少喝。如果柠檬水需要保存，必须低温保存。最好用保鲜膜封在冰箱里。低温环境可以减缓柠檬的氧化速率。
2019-01-16 16:02
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医生回答(1)
李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
柠檬富含维生素C，维生素C具有良好的抗氧化作用，是一种天然防腐剂，能保持新鲜。在低温环境下，柠檬片可以保存一段时间。柠檬水的化学性质相对稳定，不会很快恶化。因此，只要采用正确的保存方法，隔夜喝一点柠檬水是无关紧要的。
2019-01-16 17:03
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
