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奶酪吃了会上火吗？
补充说明：奶酪吃了会上火吗？
2019-01-17 03:00
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精选回答(2)
段军 主任医师 中日友好医院 三甲
擅长：擅长：糖尿病、糖尿病慢性并发症、合并症、高血压、血脂异常、高尿酸、肥胖、甲状腺疾病、中西医结合治疗
提问
奶酪吃了一般不会上火。
奶酪是由鲜奶发酵制成的乳制品，所以奶酪的主要成分也是鲜奶，一般是鲜奶，鲜奶不会着火。此外，奶酪经过发酵，类似酸奶，酸甜可口，不易着火。奶酪富含多种蛋白质、钙、铁、锌、硒等微量元素。经常吃东西可以增强身体的免疫力。虽然奶酪具有很高的营养价值，包含了牛奶的所有营养成分，但牛奶也是一种富含脂肪的食物，因此奶酪的脂肪含量也很高。也就是说，奶酪的热量很高，如果一次或经常吃得太多，可能很容易发胖。
8个月以下的小孩子不建议吃奶酪，奶酪中含有比较高的钠，防止影响孩子的肾脏发育，对肾脏不利。
2022-07-04 14:31
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陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
一般不会上火。奶酪是由奶发酵而成的，所以它的营养成分与酸奶可媲美。奶酪是味甘酸、性平的食物，它所具有的药用价值就是，具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效，能够治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。当然，吃多了且喝水少的话，也是会上火的，因为会导致消化不良，便秘，进而导致上火。
2019-01-17 03:08
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医生回答(1)
易姹新 主治医师 三甲
提问
奶酪是一种发酵的牛奶制品,是通过发酵过程来制作的,，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。所以吃奶酪是不会上火的。
2019-01-17 04:04
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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