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龙利鱼有什么营养？
补充说明：龙利鱼有什么营养？
a******W 2019-01-17 03:27
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
龙利鱼的鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，所以龙利鱼具有相当高的营养价值。龙利鱼在抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力方面具有很好的作用。但是以下人群是不宜吃龙利鱼的：出血性疾病患者忌多吃;肝硬化病人忌吃;结核病人在抗痨治疗过程中忌吃;痛风患者不宜吃。
2019-01-17 03:44
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医生回答(1)
荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
龙利鱼经常会被安利给孕妇，由此便可见其营养价值。作为海产鱼类的典型代表，含有较高的不饱和脂肪酸是它很显著的一个优点。不饱和脂肪酸我们都知道，它是降低血液中胆固醇和甘油三酯的良臣。体内胆固醇含量过高的危害想。
2019-01-17 04:29
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甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。
