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鳗鱼加醋了能吃吗?

发病时间:不清楚

鳗鱼加醋了能吃吗?

补充说明:鳗鱼加醋了能吃吗?

a******W 2019-01-17 04:21

鳗鱼 中毒 肝脏 维生素A 夜盲 鱼肉

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精选回答(1)

陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

提问

鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。不要过分相信那个所谓的食物相克表,没有几个是真的,都是危言耸听,鳗鱼和醋搭配可以做成醋鳗鱼很好吃的,而且醋可以去处鳗鱼的腥味,都这么吃,也没看谁中毒。

2019-01-17 04:39

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医生回答(1)

周扬 主治医师 三甲

提问

鳗鱼是富含钙质的水产品。鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗鱼肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

2019-01-17 05:27

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