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菠菜吃多了会怎么样？
补充说明：菠菜吃多了会怎么样？
2021-01-18 05:25
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
菠菜吃多了可能会导致胃肠不适、营养不良、缺铁性贫血等。
1、胃肠不适
菠菜中含有较多草酸，如果吃太多菠菜，草酸可能会与钙结合形成草酸钙，从而引起胃肠不适，出现腹痛、腹泻等症状。
2、营养不良
菠菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，如果吃太多菠菜，可能会导致营养成分摄入过多，影响其他营养物质的吸收，容易导致营养不良。
3、缺铁性贫血
菠菜中含有较多的铁元素，如果吃太多菠菜，可能会导致体内的铁元素摄入过多，容易引起缺铁性贫血，出现头晕、乏力等症状。
此外，还可能会导致钙流失，出现骨质疏松等情况。建议日常要注意适量食用菠菜，以免对身体造成不良影响。
2023-01-13 16:28
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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