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番茄虾米可以一起吃吗?

发病时间:不清楚

番茄虾米可以一起吃吗?

补充说明:番茄虾米可以一起吃吗?

a******W 2019-01-18 14:25

番茄 虾米 结石 维生素 中毒 叶酸

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精选回答(1)

陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

提问

您好,最好不要将番茄和虾米一起,同时因为番茄中含有较多的维生素和叶酸,如果他俩一起吃的话,可能会导致虾米中的,钙和草酸结合形成草酸钙,从而引发结石,同时也会将虾中的五价砷氧化为三价砷,从而引发中毒症状。

2019-01-18 14:43

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医生回答(1)

廖海林 主治医师 三甲

提问

您好,两者是不能够在一起吃的,如果一起吃的话,可能会将虾中的钙与番茄中的草酸结合,从而形成结石,另外,虾中含有五价砷,番茄中富含的维生素,很容易将五价砷氧化成为三价砷,从而引发中毒症状。

2019-01-18 15:41

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