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虾可以与莴芛一起吃吗？
补充说明：虾可以与莴芛一起吃吗？
a******W 2019-01-18 15:42
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
虾有极高的营养价值。大量食用海鲜后,再服用维生素C,会在体内产生砒霜。和含有维生素C的食物不能一起吃，（比如桔子，之类的水果。比如维生素C）吃了会导致砷中毒。正在服用VC的病人不能吃虾，必须间隔4小时再吃否则VC和虾会生成砒霜。而莴笋里并没有大量维生素C。所以能一起吃。
2019-01-18 15:49
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医生回答(1)
董璐琳 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
莴笋对人身体不错。对于莴笋来说莴笋与蜂蜜相克，与莲藕相克，与细辛相克 ，与乳酪相克。而虾都知道不能与富含维生素C的水果一起吃。所以莴笋并不与虾有任何相克之处，所以能一起吃。请不用担心。
2019-01-18 17:15
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
