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减肥可以吃荷包蛋吗？
补充说明：减肥可以吃荷包蛋吗？
2019-01-18 16:01
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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
减肥可以吃荷包蛋。
通常可以吃水煮鸡蛋，这不会影响减肥效果，但需要吃适量。众所周知，鸡蛋是一种非常常见的食物。许多医生和健康专家认为鸡蛋有很多优点。减肥的主要方法是减肥。鸡蛋富含维生素B1。维生素B1可以快速消耗脂肪，所以在减肥期间可以吃鸡蛋。毕竟，吃鸡蛋可以增强饱腹感，避免吃更多其他食物。减肥最重要的是脂肪。鸡蛋中含有维生素B1，可以加快脂肪燃烧的速度。
建议增加运动，科学的饮食，控制能量的摄入，做到饮食有节制、吃饭七分饱，对于高热量的食物更应该严格控制。
2022-06-30 21:03
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王玉芬 主任医师 北京中医药大学东直门医院 三甲
擅长：运用中医治疗胃肠疾病，如消化性溃疡、胃炎、反流性食管炎、功能性消化不良、溃疡性结肠炎、慢性腹泻等病症。对于慢性肝病、胆囊炎、胰腺炎及抑郁症等疾病也有较深入的研究和丰富的临床经验
提问
减肥是可以吃鸡蛋的，吃鸡蛋增加饱腹感减少其他食物的摄入。另外，减肥主要是减掉脂肪，而它里面富含维生素B1。维生素B1是减肥的利器，它能够快速让脂肪消耗掉，留下更加健康的不导致肥胖的营养。每天一个鸡蛋或者荷包蛋不仅能够保证营养充足，还有减肥的作用。
2019-01-18 16:14
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
