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山药炒鸡蛋可以吃吗？
补充说明：山药炒鸡蛋可以吃吗？
a******W 2019-01-18 16:26
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精选回答(1)
何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
是可以的。山药炒鸡蛋是一道做法简单的家常菜，山药吃起来脆酥可口，鸡蛋鲜美有味，一个清新、一个鲜美，两种味道融合，出锅时再放入一点蒜苗增味，简单而美味。其中山药是一种老少皆宜的美味美食，它有着很好的健脾养胃的作用，并且所含的纤维素很高，可以帮助消化，鸡蛋含有丰富的优质蛋白质和维生素，二者完美结合，味道鲜美。
2019-01-18 16:45
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
这个山药炒鸡蛋是没有问题的，可以吃，。但是这个发芽的山药是不能吃的，山药炒鸡蛋主要取材于山药和鸡蛋这两种食材，可以提供给人体日常所需的能量物质，两者搭配，做起来虽然简单，但是吃起来却是非常的美味的。
2019-01-18 18:00
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
