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黄鱼营养功效与作用？
补充说明：黄鱼营养功效与作用？
2021-01-18 21:48
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黄鱼一般具有补充营养、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用。
黄鱼属于一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、磷元素等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养。黄鱼中含有的卵磷脂可以辅助降低血脂，预防心脑血管疾病。同时黄鱼中的不饱和脂肪酸可以辅助降低血脂，预防心脑血管疾病。
但是不建议过量食用黄鱼，以免增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。同时，对黄鱼过敏的人群不建议食用，以免出现皮疹、瘙痒等过敏反应。另外，建议日常要注意饮食均衡，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。
2023-01-13 16:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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