发病时间：不清楚
酸菜吃多了会怎么样？
补充说明：酸菜吃多了会怎么样？
a******W 2019-01-19 11:56
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
酸菜本身就是一种腌制品，不可以吃的太多，尤其是一次性像你这样的吃法肯定是不行的，会直接影响到身体的健康，所以在吃的时候一定要适量酸菜，当中烟的时间比较长，里面会有大量的亚硝酸亚硝酸对人体的伤害特别大，如果喜欢可以适当的吃一些，但是不要吃得太多。
2019-01-19 11:58
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医生回答(1)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
酸菜吃多了会对身体不好。酸菜属于腌制的食品，含有较多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌的物质，多吃了容易引发胃癌、食道癌等。不仅是酸菜，其他的腌制食品也不要多吃，偶尔吃一下就好，不宜长期的食用。 最好少吃一点酸菜，特别是不要天天食用，胃癌发病率会比常人要高 。
2019-01-19 13:21
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胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居消化道肿瘤的首位，每年约有17万人死于胃癌，是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄，但以40～60岁多见，男多于女，约为3：1。癌变可发生于胃的任何部位，但多见于胃窦部，尤其是胃小弯侧。未经治疗者平均寿命约为13个月。
