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北极虾的壳可以吃吗？
补充说明：北极虾的壳可以吃吗？
a******W 2019-01-19 13:30
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
北极虾里面的营养成分是比较丰富的，而且拿回来的北极虾可以直接煎着吃，这种大虾的壳可以直接拨下来，因为这种大虾一般的情况下是不吃皮的，北极虾里面含有大量的蛋白质，所以在日常的时候吃一些北极虾，是有利于身体健康的，并且在煎着吃北极虾的时候，它的味道会更好。
2019-01-19 13:44
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医生回答(1)
柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一般在做北极虾的时候，都喜欢乡间北极虾，而且这种大虾比较好吃，在吃的时候直接可以把虾壳剥下来，虾壳是不能吃的，北京下一个叫做北极甜虾，由于北极虾已经整五熟了，所以在买回来之后，解冻之后就可以直接吃。
2019-01-19 15:03
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