首页> 营养科> 章鱼> 章鱼有什么营养价值?

精选回答(1)

陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

提问

章鱼是一种高蛋白食物。它的蛋白质不亚于牛肉、猪肉和鱼。它是牛奶蛋白质含量的六倍,含有人体所有必需的氨基酸。属于真正的优质蛋白质。章鱼的脂肪含量很低,100克中只有0.4克脂肪,而瘦肉中同样重量的脂肪含量为6.2克。草鱼也是水产品,每100克鱼也含有3.2克脂肪。因此,如果我们想吃蛋白质而不是多余的脂肪,章鱼是一个不错的选择。

2019-01-19 15:41

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医生回答(1)

郝雨欣 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

章鱼富含牛磺酸。章鱼中牛磺酸的含量远高于普通肉中牛磺酸的含量。它能抵抗疲劳,降低血压,软化血管。适用于高血压、低通道压、动脉硬化、脑血栓、坏疽等,牛磺酸是一种具有特殊保健功能的非蛋白质氨基酸。一些研究表明,牛磺酸能促进婴儿脑组织的发育,改善视觉功能,对成人具有抗氧化和延缓衰老的作用。

2019-01-19 17:08

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低血压 (血压过低)

低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。正常血压的变异范围很大,随年龄、体质。 环境因素的不同而有很大变化。由于高血压在 临床上常常引起。心脑、肾等重要脏器的损害而备受重视,高血压的标准世界卫生组织也有明确规定,但低血压的诊断目前尚无统一标准,一般认为成年人肢动脉血压低于 12/8 kPa(90/60 mmHg)即为低血压。 绝大多数低血压患者(尤其与体质或遗传有关的长期慢性低血压)在临床上并无任何不适,或仅有头晕、困倦、乏力等非特异性症状。 少数(血压急剧下降者)出现以脑供血不足为主 的临床症状,如头晕、眼黑、肢软,甚至可以出现晕厥或休克。

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