首页> 营养科> 金枪鱼> 孕早期能吃金枪鱼吗?

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韩聪慧 主任医师 哈尔滨市红十字中心医院 三甲

擅长:性病,阴道炎,不孕不育,流产,优生优育咨询,孕期各种并发症合并症的诊治,孕期健康指导

提问

通常情况下,孕早期一般能适量吃金枪鱼,但是不建议过量食用。在孕早期,孕妇需要注意饮食健康。

金枪鱼中含有蛋白质、维生素A、维生素E、氨基酸等多种营养物质,孕妇在孕早期适当地吃金枪鱼,可以补充身体所需的营养物质,有助于促进胎儿的生长发育。而且金枪鱼中的DHA,可以促进胎儿大脑发育,对胎儿的智力和视力发育有一定的好处。但是孕妇不可以过量食用金枪鱼,以免加重胃肠道的负担,引起腹胀、腹痛、恶心等消化不良的不适症状。同时,金枪鱼的胆固醇含量比较高,如果过量食用,可能会导致体内的胆固醇升高,不利于身体健康。

在日常生活中,孕妇在孕早期还可以多吃新鲜的水果蔬菜,比如苹果、西红柿、黄瓜等。同时,还可以多吃富含蛋白质的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,保持营养均衡摄入。平时孕妇还需要多注意休息,避免熬夜,保证充足的睡眠时间,并且定期到医院进行产检。

2023-01-13 19:15

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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