首页> 营养科> 猪肝> 女人吃猪肝有什么好处?

精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

女人吃猪肝一般有排毒美容、补血、清肝明目等功效 。
1、排毒美容:食用动物肝脏可补充维生素B2和重要辅酶,对某些有毒成分有解毒作用。同时,猪肝富含维生素A,能维持正常的生长和生殖功能。2、补血:猪肝营养丰富,富含维生素A、铁和钙,可帮助缺铁性贫血患者补充铁。3、清肝明目:猪肝中的维生素A含量特别高,远远高于牛奶、鸡蛋、肉和鱼中的维生素A含量。因此,可以有效地预防夜盲症、干眼症和角膜炎等眼病。对于一些眼睛干涩发痒的患者,吃猪肝是非常有益的。
吃猪肝忌一次食用过多、不可与维生素C同服、忌不去毒就食用。

2022-06-20 19:06

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周衡 副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院 三甲

擅长:擅长神经系统感染和免疫性疾病。

提问

女人吃了猪肝能起到补气养血,补肺养肾,美容养颜的功效。猪肝内含有丰富的矿物质,维生素和膳食纤维。矿物质能够促进肝功能血红蛋白生成,加速体内血液的循环系统,有利于体内毒素的排出,可以起到补气养血的作用。维生素可以增强各器官功能,保持体内分泌的平衡。膳食纤维能够增强肠蠕动,促进体内新陈代谢的排出,改善食欲。

2019-01-19 16:16

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维生素B2 (核黄素)

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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