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孕妇吃基围虾怎么做法?
补充说明:孕妇吃基围虾怎么做法?
2021-01-19 18:31
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基围虾对孕妇非常好,营养价值很高,也很容易消化,有开胃化痰通络止痛的作用,而且虾皮也可以吃,钙质非常丰富。食材:基围虾500克,鲜酱油1、5汤匙,上汤1汤匙,洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量,白糖、绍酒、香油各少许。
做法:
1、将虾剪去须、虾爪等,剔去虾肠,并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背),下盐拌匀。
2、把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。
3、烧热锅,下油,烧至六成滚,将虾故入油锅中泡油至八成熟,倒起滤油。随即把虾放回锅中,下绍酒,倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味,起锅上碟,香菜围边即成
2022-09-26 22:22
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