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紫薯不能和什么同时吃？

发病时间：不清楚

紫薯不能和什么同时吃？

补充说明：紫薯不能和什么同时吃？

2021-01-19 18:56

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

紫薯不能和牛奶、鸡蛋、柿子等食物同时吃。

1、牛奶

紫薯中含有丰富的淀粉，而牛奶中含有丰富的蛋白质，如果两种食物同时食用，可能会导致蛋白质凝结，从而引起消化不良的情况。

2、鸡蛋

紫薯中含有丰富的膳食纤维，鸡蛋中含有大量的蛋白质，两种食物同时食用，可能会导致膳食纤维和蛋白质发生反应，从而导致蛋白质变性，影响蛋白质的吸收。

3、柿子

柿子中含有大量的鞣酸，而紫薯中含有大量的淀粉，两种食物同时食用，可能会导致鞣酸和蛋白质发生反应，从而形成胃结石，对身体造成一定伤害。

除此之外，也不建议和红薯、土豆等食物同时食用。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。

2023-01-13 16:29

•淀粉样体 （前列腺液中淀粉样体）

前列腺常见的检查。

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