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菠菜茼蒿能蒸着吃吗?

发病时间:不清楚

菠菜茼蒿能蒸着吃吗?

补充说明:菠菜茼蒿能蒸着吃吗?

a******W 2019-01-19 19:42

菠菜 茼蒿 记忆力减退 失眠 咳嗽 腹泻 维生素

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

茼蒿的茎和叶都是可以食用的,而且其的营养成分也是非常的丰富,尤其是胡萝卜素的含量要超过一般的蔬菜,适合所有人群来使用,对于治疗一些养心安神,清喉润肺,防止记忆力减退,宽中理气,失眠咳嗽腹泻都有很好的作用,茼蒿有很好的消食开胃的作用,含有丰富的维生素,胡萝卜素和多种氨基酸,茼蒿气味芬芳,非常的实用。

2019-01-19 19:44

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医生回答(1)

万明 主治医师 三甲

提问

一般菜蒸着吃要比炒着吃对身体更加的健康,因为菜蒸着吃可以减少脂肪的摄入,而且还可以很好地控制菜的热量,茼蒿的具体蒸的方法是,首先将茼蒿洗干净,切成小段,用普通的白面粉搅拌,将拌好的茼蒿上锅蒸,一般蒸七到八分钟就可以了,记得在中间的时候用筷子搅拌一下,然后把蒸好的茼蒿放凉后,调配上自己喜欢的汤汁就可以了。这种吃法可以很好地控制热量吸收。

2019-01-19 21:12

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