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小银鱼宝宝怎么吃法？
补充说明：小银鱼宝宝怎么吃法？
2019-01-19 20:44
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宋博今 主治医师 郑州市妇幼保健院 三甲
擅长：硕士研究生学历，长期从事儿科临床工作，擅长儿童各种常见病，多发病的诊治，如气管炎，肺炎，上呼吸道感染，儿童腹泻病，等
提问
银鱼蒸蛋1.配料：100克银鱼，2个鸡蛋，1/2茶匙盐，2个洋葱。（1）洗净银鱼。（2）将洋葱洗净切成切碎的葱。（3）将鸡蛋分解成蛋液。（4）加水至蛋液比：水= 1：1.5。 （你可以在鸡蛋顶部挖一个小洞，倒入鸡蛋液，然后将3片蛋壳水倒入鸡蛋液中）。（5）在鸡蛋混合物中加入银鱼，转移盐，撒上葱花，拌匀。（6）将银鱼蛋液放入蒸锅中并蒸煮直至蛋液固化。（7）当蛋黄完全凝固并且中间凸起时，意味着蛋黄被蒸熟后可以取出。
2023-03-07 13:45
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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
银鱼蒸蛋1.配料：100克银鱼，2个鸡蛋，1/2茶匙盐，2个洋葱。（1）洗净银鱼。（2）将洋葱洗净切成切碎的葱。（3）将鸡蛋分解成蛋液。（4）加水至蛋液比：水= 1：1.5。 （你可以在鸡蛋顶部挖一个小洞，倒入鸡蛋液，然后将3片蛋壳水倒入鸡蛋液中）。（5）在鸡蛋混合物中加入银鱼，转移盐，撒上葱花，拌匀。（6）将银鱼蛋液放入蒸锅中并蒸煮直至蛋液固化。（7）当蛋黄完全凝固并且中间凸起时，意味着蛋黄被蒸熟后可以取出。
2019-01-19 20:56
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医生回答(1)
董华 主治医师 三甲
擅长：全科
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银鱼面1.配料：20克婴儿面条，30克银鱼。（1）清洗银鱼并排干水。（2）切碎银鱼。（3）将婴儿面条切成小块。（4）取一小锅，倒入适量水，倒入面条。（5）煮火并加入银鱼。（6）再次煮沸时，换小火，煮银鱼面，直到它们变软和腐烂。（7）当蛋黄完全凝固并且中间凸起时，意味着蛋黄被蒸熟后可以取出。
2019-01-19 22:21
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