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鳗鱼和牛肉能一起吃吗？
补充说明：鳗鱼和牛肉能一起吃吗？
a******W 2019-01-19 21:56
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
鳗鱼营养丰富，不含大量蛋白质、碳水化合物、脂肪，并且含有多种维生素和矿物质，还可以和牛肉一起食用，因为这两种食物在食用时，它们的成分之间不会有冲突，也不会产生任何不良反应，所以一起食用是完全安全的。两者的性味道和成分不冲突，也不相互反应，所以他们可以一起吃。
2019-01-19 22:11
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医生回答(1)
胡峰 主治医师 三甲
提问
牛肉和鳗鱼可以一起吃。鳗鱼的营养价值不亚于其他鱼和肉。鳗鱼肉富含优质蛋白质和各种必需氨基酸。，而牛肉性质扁平，味道甜美，含有水、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。两者的性味道和成分不会相互冲突，也不会相互反应，所以可以一起吃。
2019-01-19 23:09
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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