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鳗鱼泡吃有什么功效?

发病时间:不清楚

鳗鱼泡吃有什么功效?

补充说明:鳗鱼泡吃有什么功效?

a******W 2019-01-20 08:57

鳗鱼 维生素A 微量元素 维生素 癌症

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

鳗鱼泡属于海鱼的内脏。海鱼肉中含有多种矿物质和不饱和脂肪酸,以及一些微量元素。但是目前对内脏没有准确的营养分析。因此不认为有保健功能的食材作用。但是鳗鱼中含有多种营养成分,具有补虚养血的作用,有多种维生素和矿物质,还有天然的生物钙优质蛋白和氨基酸,是癌症患者的良好食品。

2019-01-20 09:10

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医生回答(1)

程茂璐 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

鳗鱼泡吃那以后可以增加营养。属于海鱼的内脏,含有一些矿物质和不饱和脂肪酸,食用以后可以增强身体的免疫力和营养效果。鱼泡中含有蛋白质脂肪钙铁,还有维生素A,可以预防和治疗叶盲症。

2019-01-20 10:55

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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