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大白菜有啥营养成分？
补充说明：大白菜有啥营养成分？
a******W 2019-01-20 10:40
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
白菜的纤维素含量极为丰富，经常食用白菜，能促进胃肠蠕动，使排便更为顺畅，能有效地预防人们在秋冬时节发生便秘的情况，白菜的营养成分也很多，主要的成分有蛋白质、脂肪、铁等矿物元素以及多种氨基酸。经常吃大白菜对身体的健康发展还是很好的。
2019-01-20 10:45
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医生回答(1)
林云翔 主治医师 三甲
提问
大白菜富含的维生素非常丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。
2019-01-20 11:57
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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