首页> 营养科> 吃了vc可以吃鱼吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

吃了VC可以吃鱼。
VC即维生素C,是一种水溶性维生素,具有抗氧化、促进铁吸收等作用。两者不会产生不良反应或相互影响,可提供全面营养。对VC过敏者应避免同时食用,以免出现过敏反应,如皮疹、呼吸困难等症状。
建议在食用鱼的同时,注意适量摄入VC,以满足身体所需。同时,注意饮食均衡,避免单一食物过量摄入导致营养失衡。

2024-07-16 08:59

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何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲

擅长:普外科常规疾病的诊治,能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术,尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。

提问

每天都有吃维c,然后呢吃鱼的时候大家说不能一起吃,这个其实没有什么科学依据的,这个是可以的,不过话又说回来,我好友们比较正常的饮食,也没有必要天天补充维生素c,维生素c是水溶性维生素,如果身体不需要这么多的话,它从大便就排出去了。

2019-01-21 02:24

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医生回答(1)

易姹新 主治医师 三甲

提问

吃海鲜的时候不能吃维生素C片。理论是:海鲜河鲜往往被污染,其中富集了一些砷。本来五价砷毒性较小,但是如果被维生素C之类的还原剂还原成三价砷,也就是砒霜(三氧化二砷)了,毒性急剧上升,于是有中毒危险。

2019-01-21 03:34

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疾病百科

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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