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苋菜和蛤蜊一起吃吗？
补充说明：苋菜和蛤蜊一起吃吗？
2019-01-21 18:17
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
苋菜和蛤蜊可以一起吃。
苋菜富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等，其中蛋白质含量高于牛奶，富含胡萝卜素，是茄子的2倍，具有强身健体、增强免疫力的功效。食用蛤蜊有滋阴、利尿、软坚散结的功效，适用于瘿瘤、痔疮、水肿、痰积等。苋菜清利湿热、清肝解毒、凉血化瘀，可用于治疗因湿热引起的赤白痢疾、肝火上炎引起的眼赤目痛、咽喉红肿不利等。蛤蜊是一种高蛋白，微量元素，高铁，高钙，低脂肪，具有很高的营养价值。
苋菜属寒性，属阴盛阳虚体质，脾虚便溏、长期痢疾的人，不宜食用。苋菜和甲鱼不能一起吃，因为会导致中毒。
2022-08-31 18:26
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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
你好，苋菜和蛤蜊一起吃，没有冲突。清热解毒：苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用；蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，营养价值非常高。
2019-01-21 18:23
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医生回答(1)
赵丽 主治医师 三甲
提问
你好，可以一起吃。可以吃苋菜增强体质：苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力；吃蛤蜊可以滋阴，利尿化痰，软坚散结。用于瘿瘤、痔疮、水肿、痰积等。
2019-01-21 20:08
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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