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孕妇吃烤兰花豆好吗？
补充说明：孕妇吃烤兰花豆好吗？
a******W 2019-01-22 15:15
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精选回答(1)
刘萍 主任医师 太和县人民医院 三甲
擅长：擅长妇科内分泌（功血、闭经、围绝经期综合症、PCOS等治疗）、妇科肿瘤（如子宫肌瘤、卵巢瘤、宫颈癌、子宫内膜癌等）诊治，不孕症（输卵管吻合术）、各种腹腔镜微创手术（子宫肌瘤、卵巢瘤、宫外孕腔镜术）、宫腔镜手术（宫颈疾病诊治）、腹膜外剖宫产，及产科的各种疑难杂症的诊治和处理及危重症病人抢救。
提问
兰花豆是蚕豆加工成的食品。蚕豆洗干净沥尽水后防入锅油炸，炸至水分充分蒸发，而后捞出后沥油冷却，根据口味可适量撒拌些食盐、辣椒粉等，口感酥、脆、香。准妈妈在孕期尽量少吃或不吃煎炸烧烤类的食物。煎炸烧烤类的食物将食物放进油锅中炸或烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，影响准妈妈们对这些营养的摄入，而且煎炸烧烤类的食物也隐藏着致癌物质。
2019-01-22 15:22
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医生回答(1)
王德林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
兰花豆经过油炸后性质偏向燥热，再加上胡椒、辣椒等辛辣性调味料，更为刺激，容易刺激准妈妈的胃肠道蠕动和消化液的分泌，由此可能加重便秘的情况，如果准妈妈实在是嘴馋，可以偶尔吃一两次，可不能常吃。
2019-01-22 16:17
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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