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番薯和什么一起吃最好？
补充说明：番薯和什么一起吃最好？
a******W 2019-01-26 09:27
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
番薯富含淀粉，淀粉吸收和消化在细长的肠道中进行，因此大量淀粉进入胃并缓慢进入肠道，这将在胃中积累一些。此时，食用含有大量蛋白质的鸡肉将进一步导致消化不良，导致氧化酶和产气细菌大量生长，产生大量气体，并导致腹胀。番薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以番薯和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，番薯不能和蟹一起吃。
2019-01-26 09:35
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
番薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。所以，番薯不能和柿子一起吃，番薯含糖高，在体内发酵，会使胃酸分泌增大，而柿子含较多的单宁和果胶，胃酸与番薯相互反应，会发生沉淀凝聚，产生硬块，引起胃结石，量多严重时，还会使肠胃出血或造成胃溃疡。
2019-01-26 11:04
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胃溃疡是消化性溃疡的一种，即发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对黏膜的消化作用是溃疡形成的基本因素。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃黏膜的Meckel憩室，绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃/十二指肠溃疡。其中胃排空延缓和胆汁反流、胃肠肽的异常作用、遗传因素、药物因素(如阿司匹林，很多消炎止痛药等)、环境因素和精神因素等，都与胃溃疡的发生有关。主要表现为，上腹部隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛或饥饿样痛。人群中约有10%在其一生中患过消化性溃疡，本病可见于任何年龄，以20-50岁居多，男性多于女性。
多发人群： 男性发病率明显高于女性
临床检查：幽门螺旋杆菌的免疫学检测 C－14呼气检测仪＋呼气检测口袋 免疫印迹技术 尿素酶试验 幽门螺旋杆菌血清学测试 幽门螺旋杆菌的直接检查
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元
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