发病时间：不清楚
虾能和青椒一起吃吗？
补充说明：虾能和青椒一起吃吗？
a******W 2019-01-26 09:30
我要咨询
精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
虾和青椒可以一起吃！虾富含人体所需的优质蛋白质。青椒属于蔬菜，含有较高的维生素，尤其是维生素C，在一定条件下，可以促进人体内蛋白质转化为胶原蛋白。与此同时，它还能促进体内三价铁转化为二价铁，以及富含铁的食物(动物肝脏、红肉等)。)对缺铁性贫血的朋友有帮助。
2019-01-26 09:41
举报相关问题
医生回答(1)
姚平闯 主治医师 三甲
提问
吃虾是可以吃青椒的，虽然虾肉里含有一些砷的化合物，青椒里含有丰富的维生素C，但二者一起食用是不会发生不良反应的，也不会生成剧毒的物质，可以放心食用。同时，虾里含有丰富的优质蛋白质，微量元素钙等，青椒里含有丰富的维生素和膳食纤维，二者营养互补，能给人体提供全面的营养，可以一起食用。
2019-01-26 10:43
举报向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
