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菠菜能和虾皮一起吃吗？
补充说明：菠菜能和虾皮一起吃吗？
2019-01-26 21:44
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
菠菜和虾皮一般可以一起吃，但需要适量吃。
1、菠菜：缓解神经紧张，帮助睡眠。可以预防各种眼睛疾病，保护视力。维持血糖稳定，对糖尿病患者有很大的好处。降低胆固醇，预防高血压、心脏病以及心血管疾病的发生，降低缺铁性贫血病的发生概率。从而增强人体免疫力，促进生长发育。2、虾皮：营养价值高，富含钙和蛋白质。在日常烹饪或喝汤时可以加入虾皮，不但可以提高身体的抵抗力和免疫力，还可以使骨骼更有弹性。
菠菜选择新鲜的食用，虾皮选用材质好的食用，以确保虾皮的清洁卫生，以免对胃肠组织造成刺激。
2022-07-06 20:15
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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
菠菜和虾是可以放在一起，没有什么危险的，但是菠菜一定要煮熟，猪手猪头，我才容易消化吃菠菜和虾皮的用处是很好的，特别有利于民间血糖高的保持血糖变对一些便秘坏血病患者也有比较好的功效，但是一定要注意用量，不可以太多使用，太多食用会导致消化不良，所以一定要注意不要经常吃，一个星期吃一两顿就好了，而且一定要多喝水，虾皮容易上火，做这个菜的时候尽量清淡一些，因为虾皮的盐分很高。
2019-01-26 21:57
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医生回答(1)
郑力行 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
虾皮可以和菠菜一起吃，菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食；
2019-01-26 23:42
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