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痛风油麦菜可以吃吗？
补充说明：痛风油麦菜可以吃吗？
a******W 2019-02-09 15:03
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精选回答(1)
王利勇 副主任医师 沧州市人民医院 三甲
擅长：擅长头痛，头晕，神经系统疾病康复等综合治疗。
提问
油麦菜属于高膳食纤维食品。这种食物有很强的吸油作用。痛风病人不宜吃太多油腻的食物。食用油菜籽可以减少油脂吸收和脂肪摄入，对痛风的治疗和恢复有一定的辅助作用。油麦油菜因具有改善人体机能的作用而被称为“凤尾”，具有很高的营养价值。它的胡萝卜素含量是生菜的1.4倍，蛋白质含量高出40%。因此，痛风吃油麦菜可以补充人体所需的营养，并不断改善人体功能。
2019-02-09 15:19
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
