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痛风能吃牛肉炖牛肉吗?

发病时间:不清楚

痛风能吃牛肉炖牛肉吗?

补充说明:痛风能吃牛肉炖牛肉吗?

2019-02-13 13:38

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精选回答(2)

刘爱华 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:擅长于对类风湿关节炎、痛风,骨关节炎,骨质疏松,强直性脊柱炎,银屑病关节炎,红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治,经验丰富。

提问

痛风能吃牛肉炖牛肉,但是需要少吃。
牛肉是一种中等嘌呤含量的食物,痛风发作时不要吃。当痛风患者真的忍不住要吃东西时,当痛风没有发作时,可以少吃,只吃适量,否则可能会导致尿酸升高和痛风发作。在烹饪方法上,患者可以选择蒸或煮,严禁煮火锅,也不要喝牛肉汤。痛风是由高尿酸血症引起的关节疼痛性疾病,可出现关节红、肿、热、痛和活动不良的症状,与饮食、身体代谢等因素有关。
痛风患者应及时到医院,并在医生的指导下服药。日常生活中不应吃嘌呤类食物,如鱼虾、猪肝、猪肾、啤酒、咖啡、碳酸饮料等,以免引起病情加重。

2022-08-23 13:59

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王利勇 副主任医师 沧州市人民医院 三甲

擅长:擅长头痛,头晕,神经系统疾病康复等综合治疗。

提问

痛风患者少食高脂肪类食物。奶油、黄油、油炸食物(特别是荷包蛋)、猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏、鱼子,以及多油糕点等,均属高脂肪类食物,痛风患者应尽可能地少食此类食物。避免饮用浓汤。所以痛风是话还是要少吃牛肉这一类食物。

2019-02-13 13:41

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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