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急性痛风能吃面包吗?

发病时间:不清楚

急性痛风能吃面包吗?

补充说明:急性痛风能吃面包吗?

2019-02-25 17:22

痛风 面包 小麦粉 白面包 尿酸 奶油

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杨铁生 主任医师 北京大学人民医院 三甲

擅长:风湿免疫性疾病,包括类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征,脊柱关节炎,痛风,皮肌炎等。

提问

急性痛风可以吃面包。
对于痛风患者来说,面包属于低嘌呤食物。痛风患者可以吃面包,面包是用五谷磨制而成,主要原料是小麦粉,痛风患者服用后不会加重病情。痛风患者只要少吃高嘌呤或酸性食物,就不会加重病情。平时要多喝水,多吃碱性食物。痛风患者可以放心食用大部分新鲜的蔬菜和水果,饮食上要注意控制高嘌呤食物的摄入量,避免摄入中等含量的高嘌呤食物。由于面包中酵母含量较低,食用普通白面包不会影响痛风患者尿酸水平。其他的面包,比如奶油面包、羊角面包、果酱面包等,都会增加脂肪和糖分,从而影响尿酸和血脂水平。所以痛风患者可以吃普通的白面包或者全麦面包,但是不能吃奶油面包、羊角面包和面包。
建议患有痛风的人可以吃面包。在此提醒广大患者不要放松对饮食的重视,一旦发现病情加重应及时就医,以免延误病情。

2022-08-31 14:41

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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