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高脂血症能吃肉么？
补充说明：高脂血症能吃肉么？
2021-02-27 02:03
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陈婧 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三甲
擅长：糖尿病及其并发症，痛风，骨代谢疾病，甲状腺疾病，更年期综合征
提问
高脂血症患者应减少红肉和加工肉制品摄入 ，增加白肉和植物蛋白。这是因为红肉和加工肉制品通常含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，这些物质可能会加重高脂血症患者的血脂异常。而白肉和植物蛋白则富含不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低血脂水平，因此对于高脂血症患者来说，适量摄入白肉和植物蛋白是有益的。
2022-09-15 05:21
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
